A Oficina foi ministrada pela Embrapa – BA, dentro da programação da IV Festa da Mandioca, que esta sendo realizada no município de Vera Cruz/ RN, nos dias 26,27 e 28 de agosto de 2010.
O evento esta sendo organizado pela Prefeitura Municipal de Vera Cruz e pela Secretaria de Agricultura, Pecuária e Pesca – SAPE/ RN, com apoio da EMATER/ RN, EMPARN, SENAR, Banco do Nordeste, Banco do Brasil, Embrapa, SEBRAE, CONAB, UFRN e Ministério do Desenvolvimento Agrário.
O evento esta sendo organizado pela Prefeitura Municipal de Vera Cruz e pela Secretaria de Agricultura, Pecuária e Pesca – SAPE/ RN, com apoio da EMATER/ RN, EMPARN, SENAR, Banco do Nordeste, Banco do Brasil, Embrapa, SEBRAE, CONAB, UFRN e Ministério do Desenvolvimento Agrário.